Fulmar, mis on perekonna Procellariidae (järjekord Procellariiformes) mitmest kajakasarnasest ookeanilinnuliigist, kuhu kuuluvad ka lehtrikud ja jõelinnud. Nimi fulmar viitab eriti perekonna Fulmarus kahele liigile. Fulmaarid lendavad madalalt üle avatud ookeani lainete, meenutades seega nende kitsama tiivaga sugulasi, nihkejõgesid. Fulmaarid söövad peaaegu kõike; nende looduslikud toidud on väikesed kalad, kalmaarid ja koorikloomad; kuid nad võtavad sageli laevade prügi ja tulevad kaldale vedamiseks.
Põhjapoolne fulmar ehk fulmar petrel (F. glacialis) pesitseb kolooniates Arktika saarte, Briti saarte ja Lääne-Euroopa ranniku ookeanilistel kaljudel; talvel on see arvukas Subarktika ja parasvöötme avamerevetes. Lõunapoolne fulmar (F. glacialoides) on lõunapoolkeral võrreldava jaotusega. Mõlemad fulmarid on tavaliselt valged ja pärlmuttervärviga, kuid mõnes populatsioonis esinevad tumedamad värvifaasid.
Hiiglaslik fulmar, tuntud ka kui hiiglaslik pärl (Macronectes giganteus), pikkusega umbes 90 cm (3 jalga) ja tiibade laiusega üle 200 cm (6,5 jalga), on vaieldamatult perekonna suurim liige. See liik pesitseb Antarktika ringi ümbruse saartel ja Antarktika vetes. Ta toitub igasugustest elusatest ja surnud loomsetest ainetest ning on paljudest koloonialindudest noorele raske röövloom. Meremehed nimetavad seda “Nelly” ja eriti kõrge lõhna tõttu “haisvaks”.
