Yorkshire, mida nimetatakse ka suureks valgeks, sea tõug, mis on toodetud 18. sajandil, ületades Põhja-Inglismaa suure põlisrahvaste valge siga väiksema, rasvavama valge Hiina seaga. Hea viljalihaga Yorkshire on tahke valge, püstiste kõrvadega. Ehkki algselt peekonitõug, tõusis Yorkshire USAs 20. sajandil tailiha kategoorias esile. Metssiga kasutatakse palju värvilistest tammidest ristatud pesakondade isana. Yorkshire on tõenäoliselt kõige laialdasemalt levinud sigade tõug maailmas.
Lisateavet leiate sigade valitud tõugude tabelist.
Valitud sead
| nimi | kasutada | levitamine | omadused | kommentaarid | |
|---|---|---|---|---|---|
| Duroc või Duroc-Jersey | seapekk | Põhja- ja Lõuna-Ameerika | keskmise pikkusega; hele kuldpunane kuni tumepunane | 1/2 Jersey Red, 1/2 Duroc | |
| Hampshire | liha | USA tõug | keskmine kaal; pikk keha; must valgete esijalgade ja õlgadega | aktiivne, tähelepanelik; hea karjataja | |
| Landrace | liha | Põhja- ja Kesk-Euroopa, USA | keskmise suurusega; valge, sageli väikeste mustade laikudega | mitu tõugu; kasvatatud peekoni jaoks | |
| Märgatud | liha | välja töötatud USA-s | mustvalge täpiline (ideaaljuhul 50/50) | mida mõnikord nimetatakse ka täppideks | |
| Yorkshire (Inglismaal, suur valge) | liha | kogu maailmas | valge, mõnikord tumedate aladega | peekoni tõug; emised on viljakad |
