Javier Pérez de Cuéllar (sündinud 19. jaanuaril 1920 Limas, Peruus - suri 4. märtsil 2020 Limas), Peruu diplomaat, kes töötas ÜRO viienda peasekretärina (1982–1991) ja USA peaministrina. Peruu (2000–01).
Pärast Lima katoliku ülikoolis käimist liitus Pérez de Cuéllar 1940. aastal välisministeeriumi ja diplomaatilise teenistusega 1944. Pärast teenistust saatkondades Prantsusmaal, Suurbritannias, Boliivias ja Brasiilias naasis ta 1961. aastal välisministeeriumisse., kus ta töötas kuni 1969. aastani (välja arvatud kaheaastane ametiaeg, 1964–66 Šveitsi suursaadikuna). Pärast Peruu esimese suursaadikuna Nõukogude Liidus (1969–1971) määrati temast Peruu alaline esindaja ÜRO-s - ametikoht, mida ta pidas kuni peasekretäriks saamiseni 1. jaanuaril 1982, saades seejärel Kurt Waldheimi.
Pérez de Cuéllar toetas korduvalt ÜRO Julgeolekunõukogu kasutamist rahu hoidmiseks ja läbirääkimiste foorumiks. Ta valiti ametisse veel viieks aastaks peasekretäriks 1986. aastal. 1988. aasta augustis pidas Pérez de Cuéllar isiklikult läbirääkimisi relvarahu üle, mis lõpetas aktiivse vaenutegevuse Iraani-Iraagi sõjas.
1995. aastal jooksis Pérez de Cuéllar ebaõnnestunult Alberto Fujimori vastu Peruu presidendiks. Hiljem töötas ta Peruu peaministrina (2000–01), aidates taastada riigis demokraatiat. Osav diplomaat Pérez de Cuéllar kirjutas käsiraamatu de derecho diplomático (1964; “Diplomaatilise õiguse käsiraamat”).
