Metallurgias karastamine metalli, eriti terase, omaduste parandamiseks kuumutades seda kõrgele temperatuurile, ehkki alla sulamistemperatuuri, seejärel jahutades, tavaliselt õhus. Protsessi karastamine vähendab rabedust ja vähendab sisemisi pingeid. Karastamiseks sobivad temperatuurid varieeruvad olenevalt terase tüübist ja kavandatud rakendusest; tööriistateraste puhul, mille kõvadust tuleb säilitada, on vahemik tavaliselt 200–250 ° C (400–500 ° F). Seda terminit kasutatakse ka külmtöötlemisel karastamisel, näiteks traadi tõmbamisel või lehtterase valtsimisel.
teras: karastamine ja karastamine
Plaatide, torutoodete ja rööbaste kõige levinum kuumtöötlus on jahutusprotsess. Suuri plaate kuumutatakse rull-tüüpi