Frédéric-Auguste Demetz (sündinud 12. mail 1796 Pariisis, Prantsusmaal - suri 2. novembril 1873 Pariisis), prantsuse jurist ja alaealiste kurjategijate jaoks mõeldud suvilareformi varajane propageerija, kes nägi ette 20. sajandil loodud Borstali reformaatorite ingliskeelset süsteemi. sajandil.
Kohtunikuna töötamise ajal (1821–40) tegeles Demetz alaealiste karistamise eest paadunud kurjategijate seas probleemiga. Seetõttu asutas ta 1840. aastal Toursi lähedal Loire'i orus Mettray talukoloonia. Väikesed alaealiste kurjategijate rühmad määrati eraldi suvilatesse, mis varustati töötubadega ja mida juhendasid perepea ja kaks abilist. Pakuti õues töötamist ja vaba aja veetmist, aga ka usulist ja algharidust. Mettrays korraldus sarnanes hilisemate Inglismaal asuvate Borstali asutustega. Demetz kirjutas mitu raamatut, milles esitas oma penoloogia teooriad.
