Õlgepõllumajandus

Põhk, heintaimede vars, eriti selliste teraviljarohtude nagu nisu, kaer, rukis, oder ja tatar. Kollektiivsel kasutamisel tähistab mõiste õled selliseid varred täitematerjalis pärast tera kuivamist ja viljapeksmist.

sööt: põhk ja kestad

Pärast nisu-, kaera-, odra- ja riisikultuuride koristamist järelejäänud õlekoguseid kasutatakse veiste ja muude mäletsejaliste söödaks.

Juba iidsetest aegadest on inimesed kasutanud põhku veiste allapanuna ja söödaks, põrandate katmiseks, jämedateramiseks ja isegi rõivastena. Rändkatus, mida veel mõnes maailma piirkonnas kasutatakse, koosneb õlgedest, mille paksus on vähemalt 0,3 m ja mis on kinnitatud tugevate nööridega ja mille kiud kulgevad vihmavee poolt juhitavas suunas.. Kõri võib kootud ka korvide või mütside tegemiseks. Mõnes piirkonnas on õled kas loodusliku värviga või atraktiivsete värvitoonidega värvitud põrandate ja mööblikatete mattideks. Kaasaegses tööstuses kasutatakse keemiliselt tselluloositud õlgi jämeda paberi valmistamiseks ja sellise papi (õlgkoore) valmistamiseks, mis sobib odavate paberikastide tootmiseks. Põhku on kasutatud ka päikesekuivatatud telliste valmistamiseks. Viimased on valmistatud savist, mida niisutatakse ja sõtkutakse, ning seejärel ühendatakse tükeldatud õlgedega, pärast seda kuivatatakse päikese käes või küpsetatakse toores ahjudes. Õlgede kasutamist telliste valmistamisel on mainitud Vanas Testamendis.