Roselle taim

Roselle, nn rosella, Jamaica hapuoblikas või java-džuut (Hibiscus sabdariffa), thehibiscus ehk malvavi perekonna (Malvaceae) taim ja selle kiudained, mis on üks niinekiudude rühma. Roselle päritolu on tõenäoliselt Lääne-Aafrika ja see hõlmab kiu tootmiseks kasvatatavat sorti H. sabdariffa altissima ja H. sabdariffa sorti sabdariffa, mida kasvatatakse selle õie (tupplehe) söödava välise osa jaoks. Lääne-Indias 16. sajandi alguses tuntud taim kasvas Aasias 17. sajandiks. Ulatuslik kasvatamine algas Hollandi Ida-Indias (nüüd Indoneesia) 1920. aastatel valitsuse toetatud programmi alusel, mis loodi suhkrukottide tootmiseks kiu saamiseks.

Ehkki mitmeaastane, kasvatatakse roselle tavaliselt üheaastasena ja paljundatakse seemnest. See kasvab kõige paremini savilises, hästi kuivendatud pinnases, peamiselt troopilises kliimas ja vajab kogu kasvuperioodil keskmiselt 25 sentimeetri paksust sademeid igal kuul. Varred ja lehed varieeruvad tumerohelisest punakasvärvi; lilled on kreemikasvalged või kahvatukollased. Kiukultuuride jaoks külvatakse seemned lähestikku, saades 3–5 meetri kõrgused taimed hargnemata. Kui pungad ilmuvad, lõigatud varred puhastatakse uuesti, kooritakse või pekstakse lahti, vabastades kiudained. Mõnes piirkonnas lühendatakse leotamise aega ainult koore ja sellele kleepuva kiu töötlemisel. Viljakultuuride taimed, mis asuvad laiemalt, on lühemad ja mitmeharulised ning nende tupplehed korjatakse lihavate ja lihavatena.

Kiu kiud, mille pikkus on 1–1,5 meetrit (3–5 jalga), koosnevad üksikutest kiududest. Roselle kiud on läikiv, värvus varieerub kreemjast kuni hõbevalgeni ja on mõõdukalt tugev. Seda kasutatakse, sageli koos džuudiga, riide ja nööride kottidesse panemiseks. India, Java ja Filipiinid on suured tootjad.

Mitmetes troopilistes piirkondades kasutatakse H. sabdariffa sordi altissima punaseid, pisut happelisi tuppleid kohalikel jookidel, kastmetes, tarretistes, säilitusainetes ja tšatonites; lehed ja varred tarbitakse salatitena või keedetud köögiviljadena ning neid kasutatakse karride maitsestamiseks; ja Aafrikas süüakse õli sisaldavaid seemneid.