Termostaat, seade temperatuuri muutuste tuvastamiseks eesmärgiga hoida suletud piirkonna temperatuuri põhimõtteliselt konstantsena. Releede, ventiilide, lülitite jms süsteemis tekitab termostaat signaale, tavaliselt elektrilisi, kui temperatuur ületab soovitud väärtust või langeb alla selle. Tavaliselt kasutatakse seda kütuse voo juhtimiseks põletile, elektrivoolu soojendus- või jahutusseadmesse või kuumutatud või jahutatud gaasi või vedeliku juhtimiseks piirkonda, mida see teenindab. Termostaat on element ka teatud tüüpi tulekahju avastamise hoiatussüsteemides.
