Cork, Iiri Corcaigh, maakond Munsteri provintsis Iirimaa edelaosas. Iirimaa suurim maakond Cork piirneb Atlandi ookeaniga (lõunas) ning Counties Waterfordi ja Tipperaryga (idas), Limerickiga (põhjas) ja Kerryga (läänes). Maakonna asukoht Corki linn maakonna lõuna-keskosas on halduslikult iseseisev.
Korkil on pikad ida-lääne servad, mis moodustavad kõrgustikke ja künkaid. Vähem kui kolmandik selle ala pindalast on töötlemata karjamaa ning põllumaad ronivad 245 meetri kõrgusele kuni 800 jalga ja joondavad idasuunaliste jõgede orusid, nagu Blackwater, Pruut, Lee ja Bandon. Corki ida- ja keskosas on laiad orud ja madalikud, mis annavad läänes teed kitsamatesse orgudesse, rannikualadega, mida tagavad kõrged mäed. Bantry ja Dunmanuse lahe ümbruses on pikad maalilised mäenõlvad nagu Beare'i poolsaar. Bantry Bay tipus asub Glengariff, kus kergete talvede tõttu säilib subtroopiline taimestik.
Corki linn on maakonna suurim linnapiirkond ning see ja selle äärelinnad moodustavad riigi suuruselt teise linnastu. Muud suured linnad on Cobh, Youghal, Mallow ja Fermoy. Administreerimist korraldavad maakonna juhataja ja maakonna nõukogu, ehkki Corki linnal on oma juhataja. Nii Iirimaa kirikul kui ka roomakatoliku kirikul on kolm piiskopkonna üksust: Cork, Cloyne ja Ross.
Paljud maakonna idaosas ja keskuses asuvad talud on 70 aakrit (28 hektarit) või suuremad ning kasvatavad teravilja ja juurvilja. Peamine raharessurss on aga kariloomad liha või piima jaoks. Äärmises edelas on talud palju väiksemad, kuid Skibbereeni ümbruses ja lõunaranniku ääres on head põllumajandusmaad. Jõgedes toimub lõhepüük ning Kinsaleest on saanud oluline mere õngitsemise keskus. Tweed on valmistatud Corki lähedal asuvates maavabrikutes. Corgate sadamas Whitegate'is asub suur naftatöötlemistehas. Turism on oluline, silmapaistvate vaatamisväärsustega on rannik ja kuulus Blarney loss. Maakonnas on raudteeliinid Corkist Mallow kaudu Dublinisse ja Limericki; Mallow juures kulgevad read itta Waterfordi ja läände Killarney ja Tralee suunas. Seal on piirkondlik tehnikakõrgkool.
Põhjamaade asutatud Corki linn jäi sajandeid iseseisvaks üksuseks ning väljaspool linna ja selle lähiümbrust järgisid iirlased oma traditsioonilist eluviisi. Desmondi kuningriiki, mis oli Munsteri kuningriigi jagunemine, kontrollis MacCarthys kuni anglo-normannide sissetungini 12. sajandil, mil suurem osa sellest langes Fitzgeraldsile, kellest said Desmondi krahvkonnad.
Suured Corki mõisad eraldati inglise „ettevõtjatele”, sealhulgas sir Walter Raleigh'ile Munsteri istutamise katse ajal 1586. aastal, kuid kava peatas sõjapidamine 1598. aastal. Hispaania väed, kes püüdsid aidata Ulsteri Hugh O'Neilli põhjust said lüüa Kinsalesi lahingus aastatel 1601–02. Mõni vana Munsteri istanduse laostunud mõis ostis Corki krahviks saanud Richard Boyle. Cork oli 19. sajandi lõpus ja 20. sajandi alguses palju poliitilisi häireid. Pindala 2880 ruutmiili (7 460 ruutkilomeetrit), välja arvatud Corki linn. Popp. (2002) 324,767, välja arvatud Corki linn; (2011) 399 802, välja arvatud Corki linn.
