Koensüüm, Ükskõik milline paljudest vabalt hajuvatest orgaanilistest ühenditest, mis toimivad ensüümidega kofaktorina mitmesuguste metaboolsete reaktsioonide soodustamiseks. Koensüümid osalevad ensüümi vahendatud katalüüsis stöhhiomeetrilises koguses (mool mooli kohta), neid modifitseeritakse reaktsiooni käigus ja nende algsesse olekusse taastamiseks võib vaja minna teist ensüümi katalüüsitud reaktsiooni. Näited hõlmavad nikotiinamiidadeniindinukleotiidi (NAD), mis võtab vesiniku vastu (ja loobub sellest teises reaktsioonis), ja ATP, mis loob keemilise energia ülekandmisel fosfaatrühmadest (ja teises reaktsioonis fosfaadi taasinvesteerib). Enamik B-vitamiine (vt B-vitamiinide kompleksi) on koensüümid ja on hädavajalikud aatomite või aatomirühmade ülekandmiseks molekulide vahel süsivesikute, rasvade ja valkude moodustumisel. Vaadake ka ainevahetust; stöhhiomeetria.
