Ahmet Paşa Bursali (sünd. Edirne ?, Ottomani impeerium - suri 1496/97, Bursa), 15. sajandi Türgi kirjanduse üks olulisemaid tegelasi.
Silmapaistvas perekonnas sündinud Ahmet Paşa sai klassikalise islami hariduse ja ta määrati õpetajaks Bursa linnas madrasahas (usukolledž). Aastal 1451 sai temast Edirne linna kohtunik. Pärast sultan Mehmet II (1451–81) ühinemist sai temast qāḍī ʿasker (“sõjakohtunik”) ja sultani juhendaja ning osales 1453. aastal Konstantinoopoli (nüüd Istanbul) vallutamisel. Pärast langenut soosimisega sultan, veetis ta mitu aastat virtuaalses paguluses Bursas ja seejärel paljude Ottomani linnade kubernerina. Sultan Bayezid II (valitses 1481–1512) ühinemisega jätkas ta oma karjääri riigiteenistuses kuni oma surmani 1496/97.
Peamiselt paneurg, Ahmet Paşa kirjutas peamiselt kasîde (qaṣīdahs ehk odes) ja gaselle (gazaalid või lüürilised luuletused) ning teda peetakse Ottomani kirjanduse klassikalise luule esimeseks meistriks. Tema diivani meloodilised luuletused ehk luulekogu mõjutasid hilisemaid Ottomani klassikalisi luuletajaid, kindlustades talle Türgi kirjandusloos olulise koha.
