Viktor Hamburger, Saksa päritolu ameerika embrüoloog (sündinud 9. juulil 1900 Landeshut, Ger. [Nüüd Kamienna Gora, Pol.] - suri 12. juunil 2001, St. Louis, Mo) - oli neuroembrüoloogia alal teerajaja; teda nimetati embrüonaalse arengu erinevate etappide määratlemise ja liigitamise eest ning selle eest, et ta aitas tuvastada närvi kasvufaktoriks nimetatavat keemilist ainet, mis stimuleerib närvirakkude kasvu ja soodustab närvisüsteemi arengut. Teenides samal ajal doktorikraadi Freiburgi ülikoolist Saksamaalt, tegi ta uuringuid eksperimentaalse embrüoloogi Hans Spemanni käe all. Hamburger sai stipendiumi Chicago ülikoolis õppimiseks 1932. Oma juudi päritolu tõttu ei lubatud tal pärast natside võimu alla võtmist 1933. aastal Saksamaale naasta. 1935. aastal liitus Hamburger Washingtoni ülikooli St. Louis'i teaduskonnaga. Kuue aasta jooksul oli ta astunud täisprofessoriks. Ta töötas ülikooli bioloogiaosakonna juhatajana aastatel 1941–1966 ja võttis emeriit staatuse 1969. aastal. Neuroembrüoloogia alal tehtud panuse eest valiti Hamburger 1953. aastal USA Riiklikku Teaduste Akadeemiasse ja Ameerika Ühendriikide Akadeemiasse. Kunst ja teadus 1959. Ta pälvis 1989. aastal riikliku teadusmedali.
