Pan, mida algselt tunti panguingue nime all, mängiti ainult USA lääneosas, kus see on paljudes klubides populaarne hasartmänguna. See arenes välja vallutatud mängudest, mis olid rummimängude esiisa.
Kasutatakse kaheksat standardset 52-kaardist pakki, millest 8, 9 ja 10 on eemaldatud, kusjuures kaardid järjestatakse kahanevas järjekorras K, Q, J, 7, 6, 5, 4, 3, 2, A. Mäng on parim 6 või 7 mängijaga, ehkki mängida võib kuni 15 inimest. Mõlemale mängijale jagatakse 10 kaarti kahes 5-kaardises partiis. Tehingu ja mängu vahetamine toimub edasimüüja poolt päripäeva, nagu kõigis Hispaania päritolu kaardimängudes. Ülejäänud pakk asetatakse lao moodustamiseks lauale küljega küljega küljega pooleks ja ülemise kaardi keeratakse selle kõrvale, et alustada viskamist.
Mängu eesmärk on kokku panna 11 kaarti. Pärast tehingut võivad mängijad otsustada, kas jääda mängu või visata käsi; kui nad kukuvad, peavad nad tavaliselt maksma tagasimakse. Melmid, nagu rummi puhul, on kas kolme või enama sama masti kaardi järjestused või kolme või enama sama järgu kaardi rühmad. Üldiselt kehtivad ässade või kuningate rühmad (noncomoquers) sõltumata ülikonnast; muude rühmade rühmad (comoquers) peavad olema kas üks ülikond või kõik erinevad ülikonnad. Teatud melded, mida nimetatakse tingimusteks, annavad mängijale õiguse koguda teistelt mängijatelt. Vallid ehk väärtuskaardid on 3, 5 ja 7. Tingimused ja nende tavalised kollektsioonid on ühe ülikonna orgude rühm (kaks ühikut), ühe ülikonna mittevalli rühm (üks ühik), madal järjestus 3-2-A (üks ühik) ja kõrge jada KQJ (üks ühik). Mõnes mängus kogunevad tingimused labidates kahekordseks. Mängus tõmbab iga mängija omakorda ühe kaardi aktsia ülaosast või viskevaiast. (Mõned reeglid keelavad viskamishunnikust joonistamise; teised lubavad seda ainult siis, kui joonistatud kaarti saab korraga sulatada.) Pärast joonistamist võib mängija kokku panna või lisada (koondada) nii palju kaarte, kui ta soovib oma eelmistele mängudele. Siis peab ta ühe kaardi ära viskama. Kui mängija on sulanud kõik oma algse käe 10 kaarti, peab ta jätkama joonistamist ja viskamist, kuni ta saab tõmmatud kaardi kokku panna või ära panna.
Mängijad võivad jagada varasemate mängude kaarte või neid laenata, et moodustada uusi, eeldusel, et nad jätavad kehtivad melod. Tükeldamise või laenamise teel moodustatud tingimused kogunevad justkui täiesti uuteks. Esimene mängija, kes sulatab kokku 11 kaarti, võidab tehingu ja kogub varem kindlaksmääratud summa kõigilt mängijatelt, kes ei langenud. Samuti kogub ta neilt uuesti kõik oma tingimused ja võtab maha mängijate kaotused, kes langesid.
