Prantsuse dip, võileib, mis koosneb tavaliselt viilutatud röstitud veiselihast (kuigi mõnikord kasutatakse sealiha, sinki, kalkunit ja lambaliha), serveeritakse prantsuse leivale ja süüakse au jus („mahlaga“), viidates liha maitsestatud tilgutitele röstimine). Mahla serveeritakse tavaliselt küljelt väikeses kastrulis. Sageli pakutakse võileivaga juustu, paprikat ja erinevaid maitseaineid, sealhulgas vürtsikat sinepit. Kaks Los Angelese restorani, Philippe The Original ja Cole, väidavad, et leiutasid võileiva 20. sajandi alguses. Endise restorani andmetel leiutas selle asutaja Philippe Mathieu võileiva 1918. aastal, kui ta kogemata prantsuse rulli mahlaga täidetud röstimispannile laskis ja klient ütles, et sööb niikuinii kastetud võileiba. Cole's väidab aga, et lõi võileiva 1908. aastal, võib-olla valulike igemetega kliendile, kes taotles, et krõmpsuv leib oleks lihamahlaga pehmendatud.
