Kalandus

Kalandus, kalade, karpide ja mereimetajate püüdmine kaubandusettevõttena või kutselise kalapüügi koht või aastaaeg. Kalandustegevus ulatub väikestest perekondlikest toimingutest, mis põhinevad traditsioonilistel kalapüügimeetoditel, kuni suurkorporatsioonideni, kus kasutatakse suuri laevastikke ja kõige arenenumat tehnoloogiat. Väikesemahuline kalapüük toimub tavaliselt kodusadama lähedal asuvates vetes, kuid pardal oleva saagi töötlemiseks varustatud tehaselaevad lähevad kodust sageli tuhandete miilide kaugusele. Vaadake kutselist kalapüüki.

kutseline kalapüük: kalapüügiliigid

Kalapüük soolases vees ulatub väikestest traditsioonilistest toimingutest, kus osaleb üks inimene ja sõudepaat, kuni tohutute era- või valitsusettevõteteni

Kala moodustab vähem kui ühe protsendi maailma toidust ja tööstuse mitmesugused ohud takistavad suurt kasvu. Ilm, keskkonnaprobleemid, nagu reostus, saagi ettearvamatus ja suur riknemine ning varustuse ja varustuse kõrge hind pärsivad tööstuse laienemist. Kogu maailma meresaagist moodustab umbes ühe neljandiku heeringaperekond (sardiin, anšoovis, menhaden). Tursa perekond (kilttursk, merluus, pollak, kurk, ookeani ahven) moodustab umbes kuuendiku. Veel ühe kümnendiku moodustavad tuunikala, bonita ja makrell; ülejäänud saagikoristus hõlmab lõhet, lesta, hiidlesta, merikeelt, merikarpe ning forelli ja muid mageveekalu, sealhulgas karpkala ja säga.

Suurima saagikusega riikide seas on Peruu, USA, Venemaa, Hiina, Jaapan, India ja Lõuna-Korea.